El Boletín Oficial del Estado publicó ayer la orden por la que se declara "mineral natural" el agua procedente del sondeo denominado "Agua de Montelarreina", situado en el municipio de Toro.
lunes, 30 de marzo de 2009
Declaran ´mineral natural´ el agua de un manantial del pago de Marialba Baja
El Boletín Oficial del Estado publicó ayer la orden por la que se declara "mineral natural" el agua procedente del sondeo denominado "Agua de Montelarreina", situado en el municipio de Toro.
lunes, 16 de marzo de 2009
viernes, 13 de marzo de 2009
Seis vinos sobresalientes
Robert Parker, el norteamericano que más influencia tiene en la vitivinicultura mundial, ha hablado, mejor, ha firmado la lista de los mejores vinos españoles. En su "Spain´s Top 100 Wine Values" hay cinco vinos de la D.O. Toro y uno más elaborado en la provincia, que lleva el marchamo de la calificación Tierra de Zamora.
Las bodegas agraciadas son: Finca Sobreño, Matarredonda, Maurodos, Vetus, Viñaguareña y Viñas del Cenit. Sus vinos punteros tienen noventa puntos (el Vetus 2006 suma 91), una enormidad, un título que sirve para llegar con carné de identidad al mercado internacional.
jueves, 12 de marzo de 2009
miércoles, 11 de marzo de 2009
Un tinto de una bodega familiar de Venialbo recibe 90 puntos en la lista de Parker
Un vino de una de las bodegas familiares más emblemáticas de la Denominación de Origen Toro ha conseguido 90 puntos en la lista que edita la revista norteamericana "Wine Advocate", una de las más prestigiosas del planeta, que edita el gurú internacional del vino, Robert Parker. Si bien el pasado año una treintena de vinos de Toro fueron incluidos entre los mejores de España en el número especial que esta publicación dedicó a los caldos de nuestro país, es de destacar que una pequeña bodega radicada en Venialbo consiga tan elevada puntuación con un tinto de la marca Tardencuba, en concreto el Crianza de 2006.
Tardencuba es también el nombre de la bodega que la familia Ramos construye en Venialbo, donde Ramón Ramos y sus dos hijos pretenden «una forma diferente de ver el vino». Este tinto premiado se elabora, según explica Ramón Ramos hijo, el enólogo de la bodega, «con las mejores uvas de El Piñero, Venialbo, San Miguel de la Ribera, Villabuena, El Pego, Argujillo y Sanzoles». Tinta de Toro de la mejor calidad cuya fermentación se lleva a cabo de forma controlada en depósitos de hormigón «de los de antes, de los que microoxigenan por naturaleza», explica Ramos hijo. Una buena decantación natural, 15 meses en barrica y un año en botella hacen el resto para elaborar un vino que, en palabras del enólogo de la bodega familiar, «es de color intenso, con tonalidades violáceas. La fruta en nariz no pasa inadvertida, dejando poco a poco paso a los torrefactos y especias. Si lo tuviera que definir diría que es un vino sabroso, largo, intenso y sincero en boca».
De la valoración de los vinos españoles que aparecen cada año en "Wine Advocator" se ocupa desde 2007 Jay Miller, estrecho colaborador de Parker.
Parker incluye cinco vinos de Toro en la lista de los cien de menos de 25 dólares
El prestigioso crítico norteamericano Robert Parker ha incluido cinco vinos elaborados por bodegas acogidas a la Denominación de Origen Toro en la lista de los mejores cien caldos españoles con un precio inferior a 25 dólares.
La revista The Wine Advocate, dirigida por Parker, acaba de publicar la lista 'Spain's Top', en la que se han incluido aquellos vinos españoles que, a su juicio, guardan la mejor relación calidad-precio en Estados Unidos y cuyo coste oscila entre los 10 y los 25 dólares. En el listado que acaba de hacer público aparecen cinco vinos elaborados en la Denominación de Origen Toro y cuya puntuación supera o iguala los 90 puntos.
Según la información facilitada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Toro, el caldo toresano más valorado por Robert Parker en esta lista es el Vetus 2006, elaborado por Bodegas Vetus, que ha obtenido una calificación de 91 puntos.
El resto de caldos toresanos incluidos en esta lista, Finca Sobreño Crianza, de Bodegas Sobreño; Eternum Viti, de Viñaguareña; Juan Rojo, elaborado por Bodegas Matarredonda, y el vino Prima, de Bodegas Maurodos, aparecen en esta lista del crítico norteamericano con una valoración de 90 puntos.
En esta relación de los mejores cien vinos españoles editada por el crítico norteamericano aparecen los caldos que, después de ser catados por un comité experto, han alcanzado una calificación de, al menos, 90 puntos.
El hijo del magnate del vino francés visita por primera vez su bodega de Toro
Philippe Magrez , hijo de uno de los magnates del vino francés -de lo que da fe no solo su apellido sino su parecido físico- visitó ayer por primera vez la bodega que la firma empresarial fundada por su padre, Bernard Magrez, posee en Toro, y la cual forma parte de las 35 que tiene repartidas entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Bodegas que tienen como denominador común producir vinos de alta gama en pequeñas cantidades.
¿Porqué la D.O. Toro?, le preguntamos a Philippe Magrez: «cuando hemos comenzado a desarrollar este concepto de Bernard Magrez de comprar viñedos por todo el mundo, nos hemos preguntado cuáles son los países dónde hay un futuro, los que están pujando a nivel internacional; teníamos al posibilidad entre dos opciones, Rioja, que tiene una fama ya hecha, o ir a una D.O. más pequeña pero con un futuro a nivel internacional y con muchas posibilidades de hacer productos de muy alta calidad», responde, y puntualiza que, España «a nivel internacional está aumentando el nivel de ventas, de conocimiento y de calidad y creemos que tienen un potencial tan enorme que, cuando nos planteamos comprar la siguiente bodega, descartamos la idea de Japón y Estados Unidos y hemos adquirido otra en el Priorato». Magrez es propietario de 35 bodegas distribuidas en cuatro continentes, de ellas cinco en asociación con su amigo Gérard Depardieu. Además de España, está presente en Portugal, Marruecos, Estados Unidos, Chile, Uruguay, Argentina y Sudáfrica, además de en Languedoc-Rosellón, Bergerac y Burdeos; y el grupo tiene ventas anuales de unos 40 millones de euros. Una de sus últimas adquisiciones ha sido una viña de seis hectáreas en la falda del monte Fuji, en Japón, para producir vino blanco de alta calidad, con lo que se ha convertido en el primer inversor francés en la vitivinicultura del Japón.
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